中瑞祥手持式农药残留检测仪工作原理操作步骤

一、核心工作原理操作步骤

‌手持式农药残留检测仪‌主要遵循国标GB/T5009.199-2003，采用‌酶抑制率比色法‌原理。

它利用有机磷、氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的特异性抑制作用，通过特定波长光源检测反应体系的吸光度变化，计算酶活性抑制率，当抑制率≥50%时即可判定农残超标。操作步骤

‌开机预热‌：长按开机键3秒启动设备，待温度达到37-40℃后完成预热。

‌样品前处理‌：取2g果蔬剪碎，加入10mL提取液振荡5分钟，静置后取上层清液。

‌试剂配制‌：分别配制空白对照液和待测样品液，依次加入酶、显色剂静置10分钟，最后加入底物摇匀。

‌上机检测‌：将混合液倒入比色皿放入仪器通道，启动检测，3分钟左右自动显示抑制率结果。

结合此前介绍的酶抑制法检测原理，以下是手持式农药残留检测仪的规范操作流程：

‌开机预热‌

长按开机键3秒启动设备，待内部温度升至38℃左右，仪器提示预热完成后再操作，保障酶促反应环境稳定。

‌样品前处理‌

擦去果蔬表面泥土，取2g样品剪成1cm碎块，加入10mL提取液振荡5分钟，静置2分钟后取上层清液；葱蒜等特殊样品需做脱干扰预处理。

‌试剂配制‌

分别配制空白对照液和待测液，依次加入酶试剂、显色剂摇匀后静置10分钟，最后加入底物快速混匀，避免试剂失效影响结果。

‌上机检测‌

将配制好的空白液、待测液依次倒入比色皿放入仪器通道，选择对应样品名称后启动检测，3分钟左右仪器自动显示抑制率与判定结果。

‌结果判定‌

抑制率≥50%判定为农残超标，阳性样品需用实验室色谱仪器进一步复核确认。