肉品持水力仪用于各种肉品的持水力测试，包括猪肉、牛肉、鸡肉等，持水力是肉类品质的重要指标，可以通过对肉类产品的水分含量、失水率等参数的测量，来评估其肉品品质，由测量主机、数据采集器、数据处理软件等组成，通过给肉类产品施加一定的压力，测量其在压力下的水分含量和失水率，从而计算出产品的持水力。

安装步骤

1.确定测量位置: 根据设备的使用场景和测量需求和测量位置

2.安装数据采集器，将数据采集器按照说明书中的指引进行安装，并确保其与测量主机的连接正

常。

3.连接电源:将电源连接到电源插座上，并确保电源线牢固可靠

4.连接数据传输线: 将数据传输线连接到数据采集器和测量主机之间的接口上，以确保数据传输的正常进行。

5.启动测量程序:在测量主机,上启动测量程序，并等待测量完成。

6.记录测量结果:在测量完成后，将测量结果记录在报告中，并根据需要对数据进行处理和分析7.清理设备:在测量完成后，及时清理设备相关配件，以保证设备的正常使用。

数据处理方式:通常具有数据采集、存储、分析和处理等功能，可以对测量结果进行实时记录和处理。

测量时间: 通常在数秒至数十秒之间，具体时间取决于测量原理、测量范围等因素.

肉品持水力仪广泛应用于食品工业、肉类加工业、实验室等领域，只需要几秒钟就能显示测定完肉品持水力数据，外壳材质采用不锈钢机体，结实耐用，具有一键式校正功能