中瑞祥LST 6103水浸悬浮法水分快速测定仪的操作使用原理

主要基于‌阿基米德浮力定律‌，通过将样品浸入水中称量，利用干物质在水中的“失重"特性来推算水分含量。该方法不同于传统烘干法，无需加热蒸发水分，而是直接在水中测定干物质质量，从而快速计算含水率。

‌核心原理‌

‌浮力法基础‌：根据阿基米德定律，浸在液体中的物体会受到向上的浮力，其大小等于排开液体的重力。

‌水分“失重为0"‌：当样品浸入水中时，其中的水分与周围水环境一致，不产生额外浮力变化，因此在水中称量所得质量仅为‌干物质 + 测量皿‌的质量。

‌含水率计算‌：通过已知样品总质量和水中测得的干物质质量，即可反推出水分含量。

公式简化为：

‌x = 1 − (m₂ / m)‌

其中：

x 为含水率（%）

m 为样品原始质量

m₂ 为干物质在水中测得的质量

‌操作步骤‌

‌样品制备‌

粉碎样品（如粮食），确保通过筛网（通常≥90%过筛）。

含水率＞40%或冰冻样品需用研钵研磨至无颗粒，搅拌均匀。

‌仪器准备‌

接通电源，预热至稳定状态。

使用标准砝码校准称量装置。

根据粮食品种选择对应测量模式。

‌测量过程‌

将试样装入‌恒质测量皿‌中。

注水充分浸润样品，并排净空气。

密闭测量皿，浸入水槽中，进行悬浮称量。

仪器自动读取干物质质量并计算含水率。

‌维护与校准‌

长期不用或连续使用超100次时，应按 ‌LS/T 3705‌ 标准校准仪器 ‌

‌特点与优势‌

‌快速‌：无需烘干，数秒至数十秒完成测定。

‌准确‌：基于物理浮力原理，避免热敏性物质分解误差。

‌环保节能‌：不消耗电能用于加热。

‌适用场景‌：适用于粮食收购、仓储、加工等环节的现场快速检测 ‌

注：部分资料误将“水浸悬浮法"与电容、红外等电学方法混淆