中瑞祥全自动凯式定氮仪工作原理操作流程

工作原理

该仪器基于凯氏定氮法，将样品与浓硫酸及催化剂加热消化生成硫酸铵，经碱性蒸馏释放氨气，冷凝后用硼酸吸收，通过盐酸滴定测定氮含量

全自动定氮仪广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

全自动定氮仪工作原理蛋白质测定仪（俗称定氮仪），此仪器主机采用蒸气自动控制发生器，全自动定氮仪在液位稳压器的配合下，使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。

执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管，全自动定氮仪使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。

第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏，使氨挥发，挥发的氨被冷凝器冷凝下来，地被固定在硼酸之中，然后用标准酸对其滴定到终点，计算出氮的含量，再乘以换算蛋白质的系数得出蛋白质的含量。

全自动定氮仪（也称为蛋白质测定仪），是本公司按照凯氏定氮法为原理设计出来的一款产品。主要用于检测粮食，食品，乳制品，饮料，饲料，土壤，水，药物，沉淀物和化学品等中的氨氮，蛋白质氮等含量，检测方法符合国标：AOAC.ISO等。

操作流程

1.

开机与调试 [2]

2.

清洗管路并进行空白测试 [2]

3.

处理样品并启动自动检测程序 [2]

4.

记录滴定数据并计算结果